یکی از موضوعات مهمی که همواره مورد توجه مصرف کنندگان مواد غذایی قرار می‌گیرد، خواص محصولاتی است که آنها برای رفع نیازشان، از بازار خریداری می‌‌کنند. به احتمال زیاد برایتان جالب خواهد بود که به عنوان یکی از مصرف کنندگان عدس بتوانید اطلاعاتی را در رابطه با خاصیت عدس به دست آورید. در ادامه در مورد خاصیت عدس در مورد بارداری، برای کودکان و… صحبت خواهیم کرد. برای حفظ سلامتی خود و دیگران، لطفا خرید سبزی آش و خرید سبزی آش عمده را از جایی مطمئن انجام دهید.

مطمئنا سوالات مختلفی در این میان به ذهنتان خطور می ‌کند که به دنبال پاسخ های مناسبی برای آنها می گردید. سوالاتی از قبیل: خواص عدس پخته، خواص آب عدس، خواص عدس خام و…. در این فرصت تلاش ما بر آن است تا مطالب ارزشمندی را در رابطه با خواص این محصول غذایی پرمصرف در اختیار مخاطبان قرار دهیم. پس چنانچه علاقه مندید راجع به خواص عدس و مزیت‌های قابل توجه این محصول بیشتر بدانید، پیشنهاد می‌شود این مقاله را تا پایان دنبال کنید.

فواید عدس برای بدن
خواص گوناگونی را می ‌توان برای عدس ذکر کرد؛ که هر یک از آنها نقش مهمی در تامین سلامت بدن ایفا می‌کند. عدس قادر است از جنبه‌های مختلفی بدن را تقویت کرده و اثرات بسیار خوبی در رابطه با انواع امراض و بیماری‌ها از خود نشان دهد. برخی از خواص ارزشمندی که این محصول غذایی محبوب و پرطرفدار برای بدن به همراه دارد شامل موارد زیر می شود:

تامین سلامت قلب؛
ضد سرطان بودن؛
تامین سلامت مغز؛
تقویت سیستم ایمنی بدن؛
کاهش فشار خون؛
کاهش کلسترول؛
کمک به حفظ تعادل سطح PH؛
انرژی بخش؛
پیشگیری از بروز کم‌ خونی؛
کنترل قند خون.
خواص عدس برای بدن

فواید عدس سبز
عدس که از آن برای تهیه انواع غذاها استفاده می‌شود دارای خواص مفید بسیاری است. این حبوبات پرخاصیت مواد مغذی سودمندی همچون: مواد معدنی، فیبر، پروتئین و ویتامین‌ها را در خود جای داده است.

اگر بخواهیم درباره خاصیت عدس سبز صحبت کنیم؛ باید بدانید این محصول مقادیر زیادی از آنتی اکسیدان و مواد معدنی؛ به ویژه منیزیم و آهن را در اختیار مصرف ‌کنندگان قرار می ‌دهد.

خواص عدس قرمز
عدس قرمز که می ‌توان آن را با نام دال عدس، هم در بازار شناسایی کرد یکی از انواع مختلف عدس است. خواص متعددی را می ‌توان برای عدس قرمز ذکر کرد که برخی از آنها عبارتند از:

کمک به کاهش وزن؛
مفید برای بیماران دیابتی؛
غنی از مواد معدنی و پروتئین؛
مفید برای دستگاه گوارش بدن؛
مفید برای پوست؛
حفظ سلامت بینایی.
 بیشتر بخوانید...
طرز تهیه عدسی خوشمزه + 11 خاصیت بی نظیر عدس

از طرز تهیه خورش کاری مرغ تا خورش کاری تایلندی

خاصیت آب عدس
مطالب متنوعی در رابطه با خواص عدس بیان می‌شود. از جمله خواص عدس برای بیماری ها، خواص خوراک عدس، خاصیت عدس تلخ و… می‌توان نام برد. در این بین یکی از موضوعات مورد بحث در رابطه با خاصیت‌های خوب عدس به خاصیت آب عدس بر می ‌گردد. همان‌طور که می‌دانید، برای بهره‌مندی از خواص باارزش عدس می‌توان آن را جهت تهیه انواع غذاها و به صورت پخته مورد مصرف قرار داد. برخی از خواصی که برای آب عدس ذکر می شود شامل موارد زیر است:

مفید برای کنترل وزن؛
مفید برای عضله سازی؛
کمک به رشد جنین؛
کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی؛
پیشگیری و درمان بیماری سرطان،
محافظت از سلامت معده و روده،
کاهش خطر سکته مغزی،
مفید برای افراد مبتلا به سلیاک.
خواص عدس سبز و عدس قرمز

خاصیت عدس برای کودکان
از جمله مواردی که در رابطه با خواص عدس مطرح می‌شود فواید مصرف این محصول برای کودکان است. در صورتی که از این محصول برای تهیه انواع غذاهای مورد استفاده کودکان کمک بگیریم می‌توانیم مواردی نظیر خاصیت خوراک عدس و خاصیت عدسی برای کودکان را مورد توجه قرار دهیم.

همچنین بررسی خاصیت عدس پلو یا خواص عدس تفت داده شده، اطلاعاتی را در مورد مزیت‌های مصرف عدس برای کودکان در اختیار ما قرار می‌دهد.

بالطبع نوع استفاده ای که از عدس می‌شود و غذاهایی که به کمک آن تهیه می‌شود، با سلیقه و میل شخصی مصرف ‌کنندگان در ارتباط مستقیم است. در هر صورت اگر بخواهیم به‌صورت کلی به خاصیت عدس برای کودکان اشاره‌ای داشته باشیم، جا دارد از موارد زیر نام ببریم:

دارا بودن انواع ویتامینها نظیر B1، B2، A و C؛
پیشگیری از بروز تنبلی چشم؛
جلوگیری از ابتلا به بیماری سرطان؛
رفع کم خونی بدن؛
تقویت قوه بینایی؛
مفید جهت دفع سموم؛
کمک به درمان زخم گلو و دهان؛
بالا بردن فعالیت سلول های مغز؛
تقویت کننده مو؛
برطرف کردن درد مفاصل.
عدس برای مو
به‌منظور بررسی خواص مختلف عدس برای بدن‌، می‌توان به خاصیت آن برای مو توجه داشت. با بیان برخی از تاثیرات مثبتی که مصرف عدس بر روی مو از خود به جا می‌گذارد؛ می‌توان به خاصیت آن برای مو پی برد. در همین رابطه خوب است بدانید از آنجایی که عدس از پروتئین، آهن و فولات برخوردار است مصرف این محصول برای تامین سلامت موها به میزان بسیار زیادی سودمند است.

آهن و فولات این خاصیت را دارند که جهت اکسیژن رسانی به سلول‌های پوست و تولید گلبول قرمز خون مفید واقع شده و موجب تقویت ریشه مو گردند.

خاصیت استفاده از عدس در غذا

خواص جوانه عدس برای مو
زمانی که به بررسی مطالبی در مورد خاصیت عدس می‌پردازیم، اطلاعاتی در رابطه با خواص جوانه عدس نیز به گوشمان می‌خورد. جوانه عدس را می‌توان به عنوان محصول ارزشمندی که خواص خوبی برای مو دارد، مورد مصرف قرار داد. در رابطه با خاصیت جوانه عدس برای مو‌، باید گفت این محصول مقادیر بالایی از مس و آهن را داراست؛ که قادرند گردش خون را در پوست سر بهبود ببخشند.

گفتنی است در صورتی که جوانه عدس را در رژیم غذایی خود مورد مصرف قرار دهید؛ فولیکول‌های مو، به نحوی مطلوب تقویت شده و در نتیجه، رشد موها با افزایش روبه‌رو می‌شود.

 بیشتر بخوانید...
بهترین غذای برای سحری در ماه رمضان چیست؟

حبوبات برای کودکان؛ آیا حبوبات برای کودکان مضر است؟

خاصیت عدس در بارداری
دوران بارداری برای زنانی که قصد فرزندآوری دارند از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است. از آنجایی که داشتن یک تغذیه درست و مناسب می ‌تواند تاثیرات زیادی بر سلامت مادر و جنین داشته باشد. خانم‌های باردار باید دقت خاصی به مواد غذایی مورد استفاده خود داشته باشند.

مطالبی که در مورد خواص خوردن عدس در بارداری و خاصیت عدس در بارداری ذکر می‌شود، به زنان باردار کمک خواهد کرد تا بتوانند از این محصول غذایی خوشمزه و مفید برای تامین نیازهای بدن خود به بهترین نحو ممکن استفاده کنند.

خواصی که در این بخش مطرح می‌شود، مواردی است که در رابطه با مزیت‌های مصرف عدس برای زنان باردار صحبت می‌کند. برخی از خواص عدس در بارداری عبارتند از:

مصرف عدس می‌تواند به کنترل قند خون در زنان باردار کمک کند؛
عدس از این خاصیت برخوردار است که کلسترول خون را در دوران بارداری تنظیم کند؛
کمک به حفظ سلامت قلب، از جمله خواص دیگر عدس برای زنان باردار به شمار می رود؛
زنان باردار به واسطه مصرف عدس می‌توانند به رشد عضلات جنین خود کمک کنند؛
عدس را می‌‌توان به عنوان محصول غذایی مفیدی معرفی کرد؛ که مانع از بروز افزایش وزن و چاقی در زنان باردار می شود؛
مصرف عدس قادر است از بروز کم‌خونی در زنان باردار، جلوگیری کند؛
زنان باردار با مصرف عدس می‌توانند احتمال بروز ناهنجاری‌های مادرزادی را در جنین خود کاهش دهند.
خواص عدس در بارداری زنان 

خواص عدس برای بدنسازی
خواص مفید عدس، منجر به آن می‌شود که ورزشکاران با مصرف این محصول غذایی سودمند، بتوانند از مزایای قابل توجهی برخوردار شوند. به همین دلیل توصیه می‌شود؛ کسانی که فعالیت‌های ورزشی انجام می‌دهند، به مصرف این محصول غذایی توجه کافی داشته باشند.

در رابطه با خاصیت عدس برای بدنسازی، باید بدانید عدس محصولی است که میزان کلسترول و چربی آن صفر بوده و دارای مقادیر زیادی پروتئین و کربوهیدرات است.

زمانی که ورزشکاران عدس را در وعده غذایی روزانه خود مورد مصرف قرار می‌دهند، مقادیر بالایی از مواد مغذی را دریافت خواهند کرد. همچنین مصرف عدس می‌تواند، پروتئین‌های گیاهی مورد نیاز ورزشکاران را به خوبی تامین کند.

خاصیت عدس برای لاغری
یکی دیگر از خواص مفید عدس تاثیر آن بر وزن بدن است. اگر شما هم جزو آن دسته از کسانی باشید که به دنبال کاهش وزن هستید، بهره‌ گیری از خواص عدس برای کم کردن وزن می تواند شما را به هدف مورد نظرتان نزدیک کند. به این منظور، شما می‌توانید مصرف عدس را در رژیم غذایی خود مورد توجه قرار دهید، تا شاهد کاهش وزنتان باشید. برای خرید عدس از طریق لینک زیر اقدام کنید.

منبع:

https://tastebank.net/blog/beans-3/properties-of-lentils-37